Tarama de tofu

Ingrédients : 

• 200 grammes de Tofou Fumé 
• 2 cuillère(s) à soupe de crème de soja
• 2 cuillère(s) à soupe de yaourt de soja
• 1.5 cuillère(s) à soupe de concentré de tomate
• 1 cuillère(s) à soupe de mélange d’algues en paillettes «salade du pêcheur»
• 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
• 1.5 cuillère(s) à soupe d’huile végétale neutre
• 1.2 cuillère(s) à café de sel
• 
  
• Préparation

• 1 - Mixer le Tofou Fumé avec les algues, le yaourt et la crème de soja.
• 2 - Ajouter le concentré de tomate, l’huile, le citron et le sel. Mixer à nouveau et placer au frais jusqu’au moment de servir. 
• 3 - Dresser sur des toasts ou des blinis. Pour une jolie présentation, utiliser une poche à douille.
• 
  
• Une recette : https://www.soy.fr/component/yoorecipe/recette/203-tarama-de-tofu